Pepinos rellenos.

Una idea para un aperitivo. Muy fácil de preparar y queda muy original.
Es apta para dieta Dukan en fase crucero . PV. La encontrçe en el libro de recetas de Dukan.  Pero no hace falta estar a dieta para disfrutarlos. Yo los preparé en una comida de tapas y lo comieron todos.
Os dejo la sencillisima receta:




Ingredientes:

Pepinos.
Queso crema 0%
huevas de lumpo.
sal y orégano.

Preparación:

Pelamos los pepinos.
Cortamos los pepinos en cuatro según tamaño y los vaciamos. Salamos .
Rellenamos los pepinos de queso 0%
Ponemos las huevas encima y espolvoreamos orégano por encima.

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